(CIS-intern) – An diesem Wochenende d. 30.11. und 1.12.2013 kommen die Freunde des leckeren Marzipans im Husumer Weihnachtshaus voll auf ihre Kosten. Und dort finden die Besucher dann vielleicht auch die Antwort auf die Frage: “Macht Marzipan glücklich?”. Die Veranstalter dazu: “Marzipan, das Brot der Engel, ist bis heute eine der feinsten und begehrtesten Köstlichkeiten für die Festtage. Über Jahrhunderte wurde an den Rezepten gefeilt, wurden die aromatischsten Mandeln ausgewählt und das optimale Verhältnis zwischen Mandeln, Zucker und Gewürzen gesucht. Entscheidend für das fertige Produkt sind aber nicht nur die Zutaten, sondern auch die Herstellung. So kann die Haltbarkeit durch Erhitzen der Masse erreicht werden oder durch späteres Flämmen der fertig ausgeformten Ware. Je weniger Zusätze wie Alkohol oder andere Konservierungsstoffe verwendet werden, desto ausdruckvoller ist der Geschmack.”
Foto: Rike / pixelio.de
Die Besucher vor Ort können nun entscheiden. Vorgestellt werden Produkte der verschiedensten Hersteller, aus Deutschland, aus Dänemark, mit und ohne Konservierungsstoffe. Und, und, und…
Aber auch mit Rosenwasser verfeinertes Königsberger Marzipan, das heute in Bad Wörishofen hergestellt wird, oder das einer Hamburger Confiserie, dessen geflämmte Ware so bildschön aussieht, dass man sich kaum traut, hineinzubeißen, wollen entdeckt werden.
Sie können probieren, anschauen, genießen und nach dem Besuch im Weihnachtshaus sind sie hoffentlich noch ein wenig schlauer.
Weitere Highlights:
“Weitere Gebäckspezialitäten aus Sachsen sowie „Kirchturmspitzen“, ein Mandelkonfekt aus der Oberpfalz, warten auf die Besucher.
Für alle Schokoladenliebhaber gibt es ein Gugelhupf-Konfekt, das auf der Zunge zergeht, Nougat oder mit Schokolade überzogene Pfefferkuchen aus Pulsnitz, Ausstecher, Rezeptbücher zur Weihnachtsbäckerei und für alle, die das Besondere suchen, ein Adventskalender mit 24 Gewürzen für die Adventszeit runden das Angebot ab.”
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30.11.-1.12.2013
10 – 17 Uhr
Weihnachtshaus Husum
Quelle: Weihnachtshaus Husum
http://www.weihnachtshaus.info
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